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JOURNEE SEMINAIRE
FORFAIT A 42,00€ PAR PERSONNE |
Un café d'accueil
Possibilité de mini viennoiseries:3,00€
(croissant, pain au chocolat et chausson aux pommes) |
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Une pause soit le matin, soit l'après-midi
(café, jus de
fruits, bière, chocolat, thé,...)
Pause supplémentaire : 3,00€
Possibilité d'un mâchon paysan: 5,00€
(sandwich avec terrine de campagne, rillettes pur porc,
jambon de pays ou saucisson, accompagné de vin blanc ou de vin
rouge) |
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Le déjeuner
Le menu est établi en fonction du marché du Chef.
Exemple de menu:
Kir Royal à la Pêche de Vignes.
Tranche de Campagne Grillée au Chèvre Frais Rôti en Écailles de
Chorizo, sur Méli-Mélo de Salade aux Cerneaux de Noix et Petits
Lardons Sautés au Beurre.
Osso Bucco de Dinde à la Napolitaine,
Jus de Veau Perlé Corsé
(Tagliatelles Fraîches , Etuvée d’Epinards à la
Crème)
Omelette Norvégienne Flambée au Curaçao Orange
Vin blanc et Vin rouge
Café |
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La location de la salle:
La salle est équipée d'un écran, d'un paper-board, d'un
rétroprojecteur et d'un "Wifi Access par orange" et
donne directement sur notre parc fleuri.
(Grande salle: Maxi 140 personnes en conférence.
Salle rouge: Maxi 80
personnes en conférence.
Petit salon: de 20 à 40 personnes.) |
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